BQF sjeckani špinat
| Opis | BQF sjeckani špinat |
| Oblik | Poseban oblik |
| Veličina | BQF kuglice od špinata: 20-30g, 25-35g, 30-40g, itd. BQF rezani špinat u bloku: 20 g, 500 g, 1,4 kg, 1 kg, 2 kg, itd. |
| Tip | BQF kriške špinata, BQF kuglice špinata, BQF list špinata, itd. |
| Standardno | Prirodni i čisti špinat bez nečistoća, integriranog oblika |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | 500g * 20 vreća/karton, 1kg * 10/karton, 10kg * 1/karton 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ili prema zahtjevima klijenta |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
BQF špinat je skraćenica za "blanširani brzo smrznuti" špinat, što je vrsta špinata koji prolazi kroz kratak proces blanširanja prije brzog zamrzavanja. Ovaj proces pomaže u očuvanju teksture, okusa i nutritivnog sadržaja špinata, što ga čini popularnom opcijom za upotrebu u raznim kulinarskim primjenama.
Proces blanširanja uključuje potapanje špinata u kipuću vodu na kratak period, obično između 30 sekundi i 1 minute, prije nego što se odmah potopi u ledenu vodu kako bi se zaustavio proces kuhanja. Ova metoda blanširanja pomaže u očuvanju zelene boje, teksture i hranjivih tvari špinata.
Nakon blanširanja, špinat se zatim brzo zamrzava metodom brzog zamrzavanja, koja zadržava njegovu svježinu i okus. BQF špinat se obično prodaje u rasutom stanju proizvođačima hrane, koji ga koriste kao sastojak u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući smrznute večere, supe i umake.
Jedna od glavnih prednosti BQF špinata je njegova svestranost. Može se koristiti u širokom spektru jela, uključujući tjesteninu, salate i supe. Osim toga, to je praktična opcija za potrošače koji žele dodati špinat u svoje obroke bez muke s pranjem i sjeckanjem svježeg špinata.
BQF špinat je također hranjiva opcija. Špinat je dobar izvor vitamina A, C i K, kao i željeza, kalcija i drugih esencijalnih hranjivih tvari. Proces blanširanja koji se koristi kod BQF špinata pomaže u očuvanju većeg dijela nutritivnog sadržaja špinata, što ga čini zdravim dodatkom obrocima.
Zaključno, BQF špinat je praktična, svestrana i hranjiva opcija za proizvođače hrane i potrošače. Njegov proces blanširanja i brzog zamrzavanja pomaže u očuvanju teksture, okusa i nutritivnog sadržaja, što ga čini idealnim sastojkom za upotrebu u raznim prehrambenim proizvodima.
