IQF kupine
| Naziv proizvoda | IQF kupina Smrznuta kupina |
| Oblik | Cijela |
| Veličina | Prečnik: 15-25 mm |
| Kvalitet | Ocjena A ili B |
| Sezona | juni - august |
| Brix | 8-11% |
| Pakovanje | Pakovanje u rinfuzi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton Maloprodajno pakovanje: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stepeni |
| Popularni recepti | Sok, jogurt, milkshake, preljev, džem, pire |
| Certifikat | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL itd. |
Kupine su odavno cijenjene zbog svoje jarke boje i ugodno uravnoteženog okusa, što ih čini popularnim voćem u širokom spektru prehrambenih proizvoda. Njihova tamnoljubičasta nijansa, sočna tekstura i prirodni slatko-kiseli okus omogućavaju im da se istaknu bilo da se koriste samostalno ili u kombinaciji s drugim voćem. Od nadjeva za pekarske proizvode i preljeva za deserte do smoothieja i voćnih pripravaka, kupine donose i vizualnu privlačnost i prepoznatljiv okus bobičastog voća koji potrošači lako prepoznaju i uživaju u njemu.
IQF kupine se široko koriste u mnogim segmentima prehrambene industrije. U pekarstvu se mogu uključiti u muffine, pite, peciva i voćne nadjeve, dodajući bogat okus bobičastog voća i atraktivan kontrast boja. U mliječnom sektoru se često miješaju u jogurt, sladoled i smrznute deserte kako bi se stvorili osvježavajući voćni okusi. Proizvođači pića također cijene kupine za smoothieje, voćne napitke i koktele, gdje njihov prirodni okus daje dubinu i karakter.
Još jedna prednost IQF kupina je njihova fleksibilnost u voćnim mješavinama. Dobro se kombiniraju s drugim bobičastim voćem poput jagoda, borovnica i malina, kao i s voćem poput jabuka ili manga. Zbog toga su odlični izbor za miješane voćne proizvode, voćne preljeve i desertne umake.
U KD Healthy Foods, kvalitet i pouzdanost su ključni dio naše filozofije snabdijevanja. Usko sarađujemo s pažljivo upravljanim područjima uzgoja, a dio sirovina koje nabavljamo možemo nabaviti s vlastitih farmi. To nam omogućava bolju kontrolu uvjeta uzgoja i podršku stabilnom kvaliteti proizvoda. Praćenjem cijelog procesa, od berbe do zamrzavanja i pakiranja, nastojimo isporučiti smrznuto voće koje ispunjava očekivanja proizvođača hrane na različitim tržištima.
Pakovanje se također može organizovati prema zahtjevima kupaca. Razumijemo da različite industrije i proizvodne linije mogu zahtijevati različite formate pakovanja i naš je cilj pružiti praktična rješenja koja podržavaju nesmetanu proizvodnju i skladištenje. Bez obzira da li je proizvod namijenjen za dalju preradu, maloprodajno pakovanje ili proizvodnju hrane velikih razmjera, fleksibilne opcije pakovanja pomažu u zadovoljavanju različitih potreba.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.









1-300x300.jpg)
