BQF pire od bijelog luka
Opis | BQF pire od bijelog luka Smrznuta kocka pirea od bijelog luka |
Standardno | Razred A |
Veličina | 20g/kom |
Pakovanje | - Pakovanje u rinfuzi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Maloprodajno pakovanje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća Ili pakovano prema zahtjevu kupca |
Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
Certifikati | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
Smrznuti bijeli luk kompanije KD Healthy Food zamrzava se ubrzo nakon što je ubran sa naše vlastite farme ili kontaktirane farme, a pesticidi su dobro kontrolisani. Tokom procesa zamrzavanja, fabrika strogo radi po HACCP sistemu za hranu. Cijeli proces se dokumentuje i svaka serija smrznutog bijelog luka je sljediva. Gotov proizvod ne sadrži aditive i zadržava svježinu i nutritivne vrijednosti. Naš smrznuti bijeli luk uključuje IQF smrznute režnjeve bijelog luka, IQF smrznuti sjeckani bijeli luk, IQF smrznuti pire od bijelog luka u kockicama. Kupac može odabrati svoj željeni bijeli luk prema različitoj upotrebi.



Sada se sve više i više proizvoda od bijelog luka ili bijelog luka nalazi u svakodnevnom životu ljudi. Jer bijeli luk sadrži dvije efikasne supstance: aliin i enzim bijelog luka. Aliin i enzimi bijelog luka nalaze se odvojeno u ćelijama svježeg bijelog luka. Nakon što se bijeli luk zdrobi, oni se miješaju, formirajući bezbojnu uljnu tekućinu, bijeli luk. Alicin ima snažno baktericidno djelovanje. Kada uđe u ljudski organizam, može reagovati sa cistinom bakterija i formirati kristalni talog, uništavajući SH grupu u sumpornoj aminokiselini koja je organizmu neophodna za bakterije, uzrokujući poremećaj metabolizma bakterija, te onemogućavajući im razmnožavanje i rast.
Međutim, alicin će brzo izgubiti svoje djelovanje kada je vruć, tako da je bijeli luk pogodan za sirovu hranu. Bijeli luk se ne boji samo vrućine, već i slanine. Izgubit će svoje djelovanje i kada je slan. Stoga, ako želite postići najbolje zdravstvene koristi, najbolje je zgnječiti bijeli luk u pire umjesto da ga nožem sjeckate na mljeveni bijeli luk. Treba ga ostaviti 10-15 minuta, pustiti da se aliin i enzim bijelog luka sjedine na zraku kako bi se proizveo alicin, a zatim pojesti.



