BQF sjeckani spanać
| Opis | BQF sjeckani spanać |
| Oblik | Specijalni oblik |
| Veličina | BQF kuglice spanaća: 20-30g, 25-35g, 30-40g, itd. BQF blok rezanja spanaća: 20g, 500g, 3lbs,1kg,2kg, itd. |
| Tip | BQF rez od spanaća, BQF kuglica od spanaća, BQF list spanaća, itd. |
| Standard | Prirodan i čist spanać bez nečistoća, integriranog oblika |
| Self-life | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | 500g * 20bag/ctn,1kg *10/ctn,10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ili prema zahtjevima klijenta |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
BQF spanać je skraćenica za "Blanched Quick Frozen" spanać, što je vrsta spanaća koja prolazi kroz kratak proces blanširanja prije nego što se brzo zamrzne. Ovaj proces pomaže u očuvanju teksture, okusa i nutritivnog sadržaja špinata, što ga čini popularnom opcijom za upotrebu u raznim kulinarskim primjenama.
Proces blanširanja uključuje potapanje spanaća u kipuću vodu na kratko, obično između 30 sekundi do 1 minute, prije nego što se odmah potopi u ledenu vodu kako bi se zaustavio proces kuhanja. Ova metoda blanširanja pomaže u očuvanju zelene boje, teksture i hranljivih sastojaka spanaća.
Nakon blanširanja, špinat se zatim brzo zamrzava metodom brzog zamrzavanja, čime se zadržava njegova svježina i okus. BQF špinat se obično prodaje na veliko proizvođačima hrane, koji ga koriste kao sastojak u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući smrznute večere, supe i umake.
Jedna od primarnih prednosti BQF spanaća je njegova svestranost. Može se koristiti u širokom spektru jela, uključujući tjesteninu, salate i supe. Osim toga, to je zgodna opcija za potrošače koji žele dodati spanać u svoja jela bez muke oko pranja i sjeckanja svježeg špinata.
BQF spanać je takođe hranljiva opcija. Spanać je dobar izvor vitamina A, C i K, kao i gvožđa, kalcijuma i drugih esencijalnih nutrijenata. Proces blanširanja koji se koristi u BQF spanaću pomaže u očuvanju većeg dijela nutritivnog sadržaja spanaća, što ga čini zdravim dodatkom obrocima.
Zaključno, BQF spanać je pogodna, svestrana i hranljiva opcija za proizvođače i potrošače hrane. Njegov proces blanširanja i brzog zamrzavanja pomaže u očuvanju njegove teksture, okusa i nutritivnog sadržaja, što ga čini idealnim sastojkom za upotrebu u raznim prehrambenim proizvodima.
