IQF patlidžan
| Naziv proizvoda | IQF patlidžan Smrznuti patlidžan |
| Oblik | Kriška, kockice |
| Veličina | Kriška: 3-5 cm, 4-6 cm Kockice: 10*10 mm, 20*20 mm |
| Kvalitet | Ocjena A ili B |
| Pakovanje | 10 kg * 1/karton, ili prema zahtjevu klijenta |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stepeni |
| Certifikat | HACCP, ISO, BRC, KOŠER, EKO CERT, HALAL itd. |
U KD Healthy Foods vjerujemo da odlični obroci počinju s odličnim sastojcima. Zato se naš IQF patlidžan pažljivo bere u vrhuncu zrelosti, a zatim brzo zamrzava. Patlidžan je poznat po svojoj svestranosti u kuhinjama širom svijeta, a zahvaljujući našem IQF procesu, možete ga uživati u bilo koje doba godine s istom svježinom kao i na dan kada je ubran.
Naši patlidžani se ručno biraju direktno s polja, što osigurava da samo najbolji kvalitet prođe kroz proces. Svaki komad se pojedinačno zamrzava u roku od nekoliko sati nakon berbe. Ovo ne samo da čuva prirodne hranjive tvari i delikatan okus patlidžana, već i sprječava stvaranje grudica, tako da možete lako izvaditi tačno ono što vam je potrebno. Bez obzira da li pripremate mali prilog ili veliku količinu, praktičnost i konzistencija su neusporedive.
Patlidžan se slavi u kuhinjama širom svijeta. U mediteranskoj kuhinji, blista u klasicima poput baba ganuša, ratatouillea ili musake. U azijskoj kuhinji, prekrasno se slaže s bijelim lukom, soja sosom ili misom. Čak i u jednostavnim domaćim receptima, pečene kriške patlidžana ili kockice grilovanog patlidžana donose obilan i zadovoljavajući zalogaj. S našim IQF patlidžanom, kuhari i profesionalci u hrani imaju slobodu da kreiraju ova jela bez brige o sezonalnosti, kvarenju ili dugotrajnoj pripremi.
Kuhanje sa smrznutim povrćem ne znači kompromis u pogledu kvalitete - upravo suprotno. Naš IQF patlidžan je već opran, narezan i spreman za upotrebu, što štedi dragocjeno vrijeme pripreme u kuhinji. Nema guljenja, nema sjeckanja, nema otpada - samo otvorite pakovanje i počnite. To je savršeno rješenje za zauzete kuhinje kojima je potrebna efikasnost bez žrtvovanja okusa.
Patlidžan je više od samo ukusnog povrća - on je također bogat vlaknima, ima malo kalorija i sadrži korisne antioksidanse poput antocijanina, koji su povezani sa zdravljem srca.
Svako pakovanje KD Healthy Foods IQF patlidžana se bere u trenutku najveće zrelosti radi postizanja maksimalnog okusa i teksture, a zatim se pojedinačno zamrzava. To osigurava konzistentnu kvalitetu, praktičnu kontrolu porcija i pouzdane performanse u kuhinji. Spreman je za kuhanje bez potrebe za dodatnom pripremom i služi kao svestran sastojak pogodan za širok spektar međunarodnih kuhinja.
Zamislite da slažete naš nježni IQF patlidžan u lazanje, pečete ga kako biste istaknuli njegovu prirodnu slatkoću ili ga ubacite u prženo jelo za obilan okus. Možete ga peći na roštilju, peći, pirjati ili dinstati - mogućnosti su beskrajne. Njegov blagi okus i kremasta tekstura čine ga divnom bazom koja prekrasno upija začine i umake, omogućavajući kuharima i kućnim kuharima da kreiraju jela koja su istovremeno utješna i gurmanska.
U KD Healthy Foods, ponosimo se time što nudimo proizvode koji kombiniraju praktičnost s najvišim standardima. Od naših polja do vaše kuhinje, svaki korak procesa se pažljivo upravlja kako bismo osigurali da dobijete patlidžan koji ne samo da ispunjava, već i premašuje vaša očekivanja.
Bez obzira da li pripremate tradicionalna jela ili eksperimentišete sa modernim fuzijskim receptima, naš IQF patlidžan donosi prirodan okus, hranjive vrijednosti i praktičnost u vašu kuhinju. Sa KD Healthy Foods, možete biti sigurni da je svako jelo koje poslužite izgrađeno na temelju kvalitetnih sastojaka.










