IQF Green Asparagus savjeti i rezovi
| Opis | IQF Green Asparagus Tips and Cuts |
| Tip | Zamrznuto, IQF |
| Veličina | Savjeti i rez: prečnik: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Dužina: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm Ili rezati prema zahtjevima kupca. |
| Standard | Ocjena A |
| Self-life | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | Bulk 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote ili drugo maloprodajno pakovanje |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
Špargla, naučno poznata kao Asparagus officinalis, je cvjetnica koja pripada porodici ljiljana. Vibrantan, blago zemljani okus povrća samo je jedan od mnogih razloga zašto je toliko popularan. Također je visoko cijenjen zbog svojih nutritivnih prednosti i ima potencijalnu borbu protiv raka i diuretičke kvalitete. Šparoge su također niskokalorične i bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji su vam potrebni za dobro zdravlje.
Špargla je popularno povrće dostupno u nekoliko boja, uključujući zelenu, bijelu i ljubičastu. Iako su zelene šparoge vrlo česte, možda ste vidjeli ili jeli i ljubičaste ili bijele šparoge. Ljubičaste šparoge su nešto slađeg ukusa od zelenih, dok bele imaju blaži, delikatniji ukus.
Bijele šparoge se uzgajaju potpuno uronjene u tlo, u nedostatku sunčeve svjetlosti i stoga imaju bijelu boju. Ljudi širom svijeta koriste šparoge u raznim jelima, uključujući fritaje, tjesteninu i pomfrit.
Špargle su izuzetno niske kalorijske vrijednosti, oko 20 po porciji (pet kopalja), nemaju masti i imaju malo natrijuma.
Sa visokim sadržajem vitamina K i folata (vitamina B9), šparoge su izuzetno dobro izbalansirane, čak i među povrćem bogatim nutrijentima. "Špargle su bogate protuupalnim nutrijentima", rekla je nutricionistkinja Laura Flores iz San Diega. Takođe "osigurava širok izbor antioksidativnih nutrijenata, uključujući vitamin C, beta-karoten, vitamin E i minerale cink, mangan i selen."
Šparoge takođe imaju više od 1 grama rastvorljivih vlakana po šoljici, što smanjuje rizik od srčanih bolesti, a aminokiselina asparagin pomaže da se iz organizma izbaci višak soli. Na kraju, šparoge imaju odlične protuupalne učinke i visok nivo antioksidansa, a oba mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Šparoge imaju više prednosti, kao što su regulacija šećera u krvi, smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2, prednosti protiv starenja, prevencija bubrežnih kamenaca itd.
Špargla je hranljivo i ukusno povrće koje se može uključiti u bilo koju ishranu. Niskokalorična je i bogata hranjivim tvarima. Špargle sadrže vlakna, folne kiseline i vitamine A, C i K. Takođe su dobar izvor proteina. Konzumacija šparoga također može pružiti niz zdravstvenih prednosti, uključujući gubitak težine, poboljšanu probavu, povoljan ishod trudnoće i niži krvni tlak.
Nadalje, to je jeftin sastojak, jednostavan za pripremu, koji se može koristiti u raznim receptima i odličnog je okusa. Stoga biste trebali dodati šparoge u svoju prehranu i uživati u nekoliko zdravstvenih prednosti.
