U KD Healthy Foods, vjerujemo u to da na vaš stol treba donijeti najbolje iz prirode - čisto, hranjivo i punog okusa. Jedan od istaknutih artikala u našoj liniji smrznutog povrća je IQF čičak, tradicionalno korjenasto povrće poznato po svom zemljanom okusu i izvanrednim zdravstvenim prednostima.
Čičak je stoljećima osnovna namirnica u azijskoj kuhinji i biljnim lijekovima, a danas dobija na popularnosti na globalnim tržištima zahvaljujući svojoj svestranosti, nutritivnoj vrijednosti i sve većoj privlačnosti među potrošačima koji vode računa o zdravlju. U KD Healthy Foods pažljivo beremo, peremo, gulimo, režemo i brzo zamrzavamo naš čičak, čime čuvamo njegov prirodni okus, boju i teksturu.
Zašto odabrati IQF čičak od KD Healthy Foods?
1. Vrhunski kvalitet počinje od izvora
Čičak uzgajamo na vlastitim farmama, gdje kontroliramo svaki korak procesa uzgoja. To osigurava ne samo konzistentnost i sigurnost, već i optimalan okus. Naš čičak ne sadrži sintetičke pesticide i hemijske ostatke, što je u skladu sa sve većom potražnjom za sastojcima koji su ekološki prihvatljivi i naručuju se direktno s farme.
2. Pažljivo obrađeno, savršeno očuvano
Naš proces čini porcioniranje i rukovanje nevjerovatno jednostavnim za industrijske kuhinje, proizvođače i ugostitelje. Bilo da je narezano ili isjeckano na trakice, tekstura ostaje čvrsta, a okus ostaje nepromijenjen nakon kuhanja.
3. Dug rok trajanja, bez otpada
Sa rokom trajanja zamrznutog do 24 mjeseca, naš IQF čičak pomaže u smanjenju otpada od hrane i daje kupcima veću fleksibilnost u skladištenju i upotrebi. Nema potrebe za guljenjem, namakanjem ili pripremom - jednostavno otvorite vrećicu i koristite ono što vam je potrebno. Ostatak ostaje zamrznut i svjež do vaše sljedeće ture.
Primjene u različitim kuhinjama
Čičak pripremljen na hladnom zraku je nevjerovatno prilagodljiv. U japanskoj kuhinji, ključni je sastojak jela poputKinpira Gobo, gdje se pirja sa soja sosom, sezamom i mirinom. U korejskoj kuhinji se često začinjava i prži ili se koristi u hranjivim prilozima (banchan). U modernim fuzijskim kuhinjama dodaje se supama, biljnim alternativama mesu, salatama i još mnogo čemu.
Zahvaljujući blago slatkom, zemljanom okusu i vlaknastoj teksturi, IQF čičak nudi jedinstven profil koji se slaže i sa slanim i sa umami jelima. Također je popularan u receptima orijentiranim na zdravlje zbog bogatih dijetalnih vlakana i antioksidativnih svojstava.
Zdravstvene prednosti koje su važne
Čičak nije samo ukusan - prepun je funkcionalnih hranjivih tvari. Prirodni je izvor inulina (prebiotičkih vlakana), kalija, kalcija i polifenola, što ga čini pametnim izborom za potrošače koji žele podržati probavu, detoksikaciju i imunološko zdravlje.
Mnogi proizvođači uključuju čičak u gotova jela, veganske ponude i funkcionalne prehrambene proizvode kako bi zadovoljili rastuću potražnju za prehranom usmjerenom na zdravlje.
Pouzdana opskrba i prilagođena usluga
U KD Healthy Foods razumijemo potrebe kupaca na veliko i prerađivača. Nudimo fleksibilne veličine pakovanja, pouzdanu opskrbu i mogućnost sadnje i uzgoja na osnovu specifičnih zahtjeva naših klijenata o količini. Naš vertikalno integrirani model - od farme do zamrzivača - omogućava nam da pružimo dosljedan kvalitet i konkurentne cijene.
Rastimo zajedno
Naša posvećenost u KD Healthy Foods je jednostavna: isporučivati visokokvalitetne smrznute proizvode koji ispunjavaju najviše međunarodne standarde, a istovremeno biti prijateljski nastrojeni, pouzdani i osjetljivi na potrebe kupaca.
Interested in adding IQF Burdock to your product line or sourcing it for your operations? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comza više informacija.
Vrijeme objave: 06.08.2025.