Na KD Healthy Foods svjedoci smo stalnog porasta potražnje za IQF-om na kockicama. Kao globalni dobavljač sa gotovo 30 godina iskustva u pružanju visokokvalitetnog smrznog povrća, voća i gljiva, razumijemo važnost isporuke proizvoda koji zadovoljavaju rastuću potrošačku potražnju za pogodnostima, kvalitetom i zdravstvenim prednostima.
Rastuća popularnost manga
Mangoes je dugo poznat kao "kralj plodova", cijenjen zbog svog živopisnog ukusa i bogatog profila hranljive. Kako se potražnja za zdravim, postrojenja na bazi bilja i dalje povećava, mango se prihvataju širom svijeta za svoju svestranost i u slatkim i slanim aplikacijama.
Globalna popularnost manga dovela je do porasta potražnje za zamrznutim mango proizvodima, s IQF-om na kockicama koji se pojavljuju kao gornji izbor proizvođača, trgovce i potrošače. Nudeći praktičnost unaprijed rezanog voća sa produženim rok trajama, IQF na kocki za kockice čine olakšavajući nego ikad da u svakodnevnim obrocima ugrađuju ovu tropsku superfonu.
Zašto odabrati IQF narezan mango?
1. Praktičnost i konzistentnost:Jedna od glavnih prednosti MANGO-a IQF-a je pogodnost koje nudi. Frozen Mango kocke su spremne koristiti ravno iz zamrzivača, eliminirajući potrebu za ljuštenjem i sjeckanjem. Ovo se posebno odnosi na poslovanje u industriji hrane u hrani, gdje su brzina i konzistentnost suštinski. Sa IQF-om Mango, kuhari i proizvođači mogu svakom trenutku računati ujednačenost i ukus, pojednostavljujući svoje proizvodne procese.
2. Prehrambene koristi:IQF kockiceni mango nisu samo zgodni - oni su takođe prepune osnovnih hranjivih sastojaka. Mangoes su odličan izvor vitamina C, koji pomaže u podršci imunološkom zdravlju, a oni također osiguravaju vlakna, antioksidante i razne druge vitamine i minerale. Jer IQF tehnologija zaključavaju u hranjivim sastojcima na mjestu zamrzavanja, potrošači mogu uživati u istoj hranjivoj vrijednosti jer bi oni iz svježih manga.
3. Godišnja dostupnost:Mangoes su sezonsko voće, ali s IQF tehnologijom, dostupni su tokom cijele godine. Preduzeća mogu se zalivati na smrznutim mangocima i ponuditi ih kupcima bez brige o sezonskim nedostacima. To olakšava proizvođačima i trgovcima da održavaju dosljednu ponudu i ispunjavaju potražnju za proizvode na bazi manga tokom cijele godine.
4. Sniženi otpad:Sa IQF-ovom mangom, postoji minimalni otpad u odnosu na svježe voće, koje se može brzo pokvariti. Predratni kockice omogućavaju jednostavnu upotrebu u receptima bez brige o neiskorištenom voću koja ide u otpad. Ovo je posebno korisno za restorane, sokove barove i smoothie trgovine kojima su potrebne velike količine voća, ali žele smanjiti otpad u svojim operacijama.
Primjene IQF-a za kockice
Svestranost MANGO-a IQF-a čini ih idealnim sastojkom za širok izbor proizvoda i posuđa. Neke od najpopularnijih aplikacija uključuju:
1. Smoomovi i sokovi:Frozen Mango je spajalica u mnogim remenima Smoothie i soka, pružajući kremastu teksturu i slatki, tropski okus. Pogodnost predreznih kockica znači da nesmotreni barovi i proizvođači sokova mogu brzo stvoriti širok spektar pića bez potrebe za dodatnim pripremnim vremenom.
2. Deserti i sladolede:IQF narezan mango je ključni sastojak u mnogim smrznutim desertima, uključujući sorbete, sladolede i voćne salate. Njegova prirodna slatkoća i svijetla boja čine ga atraktivnim dodatkom bilo kojem desertnom meniju, a njegova sposobnost da drži svoju teksturu kada zamrznuta osigurava zadovoljavajuće iskustvo jela.
3. Umaci, salsas i dips:Mangoes se često koriste u slanoj posudi, posebno u umaku, salsajima i umocima. Slatkoća manga savršeno se pari sa začinjenim ili tangim sastojcima, što ga čini popularnim izborom za Chutneys i Dips. IQF kockicenirani mango osiguravaju da ovi proizvodi održavaju svoj okus i teksturu, čak i kada su pohranjeni u smrznutu državu.
4. Spremni za jesti obroke:Kako se potražnja za zdravim, praktičnim opcijama obroka i dalje raste, IQF kockice mango se kreću u spremne obroke i smrznute prehrambene proizvode. Od zdjela za voćke do miješanja, smrznuti mango je brz i hranljiv dodatak koji se žali na potrošače sa zdravstvenim svjesnim potrošačima.
Održive i kvalitetne prakse
Na KD Healthy Foods, zalažemo se za podržavanje najviših standarda sigurnosti hrane, kontrole kvaliteta i održivosti. Naši IQF mango na kockicama obrađuju se u objektima certificiranim sa vodećim standardima kao što su BRC, ISO, HACCP, Sedex i još mnogo toga. Ovi certifikati se osiguravaju da naši proizvodi ispunjavaju najstrože zahtjeve za kvalitetom i sigurnošću, tako da naši kupci mogu vjerovati da svaki put primaju premium proizvode.
Štaviše, neprestano tražimo načine za smanjenje uticaja na životnu sredinu, koristeći ekološki prihvatljive prakse u svim procesima proizvodnje i pakiranja.
Pošta: Feb-22-2025