Postoji razlog zašto se luk naziva "kičmom" kuhanja - on tiho podiže bezbroj jela svojim nepogrešivim okusom, bilo da se koristi kao glavni sastojak ili suptilna osnovna nota. Ali iako je luk nezamjenjiv, svako ko ga je sjeckao zna koliko suza i vremena zahtijeva. Zato je to ono što...IQF lukKoraci naprijed: pametno rješenje koje čuva sav prirodni okus i aromu luka, a istovremeno čini kuhanje bržim, čistijim i efikasnijim.
Zašto odabrati IQF luk?
Luk je osnovna namirnica u globalnoj kuhinji, a pojavljuje se u svemu, od supa i variva do umaka, prženih jela i salata. Međutim, proces pripreme može biti nezgodan za velike kuhinje i proizvođače hrane. IQF Onion rješava ovaj problem nudeći unaprijed pripremljeni luk koji održava konzistentnost u veličini, okusu i kvaliteti.
Svaki komad se zamrzava pojedinačno, što osigurava da se luk ne zgrudva tokom skladištenja. To znači da možete koristiti tačno onoliko koliko vam je potrebno - ni više, ni manje - dok ostatak ostaje savršeno očuvan. To je praktičan izbor koji minimizira otpad, štedi vrijeme pripreme i omogućava nesmetan rad kuhinja.
Svestrane opcije za svaku potrebu
KD Healthy Foods nudi IQF luk u nekoliko oblika koji odgovaraju različitim kulinarskim primjenama:
IQF sjeckani luk– Idealno za umake, supe i proizvodnju gotovih jela.
IQF narezani luk– Idealno za prženje, pirjanje ili kao preljev za pizzu.
IQF kolutovi luka– Praktično rješenje za roštiljanje, prženje ili slaganje u hamburgere i sendviče.
Svaka sorta nudi isti pouzdani profil okusa i konzistentnu teksturu, pomažući kuharima i proizvođačima da postignu potrebne rezultate bez kompromisa.
Kvalitet kojem možete vjerovati
U KD Healthy Foods, kvalitet je više od pukog obećanja - to je temelj našeg rada. Naš luk se uzgaja na pažljivo upravljanim poljima s velikom pažnjom posvećenom sigurnosti i održivosti. Nakon branja, obrađuje se pod strogim sistemima kontrole kvaliteta, osiguravajući da svaki komad ispunjava međunarodne standarde.
Pridržavamo se strogih certifikata o sigurnosti hrane, uključujući HACCP, BRC, FDA, HALAL i ISO zahtjeve, tako da naši kupci mogu biti sigurni u pouzdanost i sigurnost naših proizvoda. Od farme do zamrzivača, svaki korak je osmišljen kako bi se održao integritet luka.
Pametniji izbor za preduzeća
Za pružatelje usluga prehrane, proizvođače i ketering tvrtke, IQF luk nudi jasne prednosti. Smanjenje troškova rada, dosljedan kvalitet proizvoda i produženi rok trajanja rezultiraju većom efikasnosti i profitabilnosti. Umjesto brige o problemima s pripremom ili skladištenjem luka, kuhinje se mogu usredotočiti na jednostavno stvaranje ukusnih obroka.
Štaviše, IQF luk smanjuje rizik od fluktuacija u ponudi i kvalitetu sirovog luka, jer omogućava skladištenje i upotrebu tokom cijele godine bez ograničenja sezonama žetve. Ova pouzdana dostupnost čini ga neprocjenjivim sastojkom za preduzeća koja zavise od stabilne proizvodnje.
Unosimo prirodni okus u globalne kuhinje
Luk možda jeste skroman sastojak, ali igra snažnu ulogu u stvaranju okusa. Nudeći IQF luk, KD Healthy Foods osigurava da je ova svakodnevna esencijalna namirnica uvijek spremna kada je potrebna, bez kompromisa. Od malih kafića do velikih proizvodnih linija hrane, IQF luk pomaže kuhinjama širom svijeta da uštede vrijeme, smanje otpad i dosljedno pruže ukusne rezultate.
Za više informacija o našim proizvodima od IQF luka, posjetitewww.kdfrozenfoods.com or reach out to us at info@kdhealthyfoods.com.
Vrijeme objave: 01.09.2025.