-
U današnjim brzim kuhinjama - bilo da se radi o restoranima, ketering uslugama ili pogonima za preradu hrane - efikasnost, konzistentnost i okus važniji su nego ikad. Tu nastupa IQF luk kompanije KD Healthy Foods kao prava revolucionarna stvar. IQF luk je svestran sastojak koji donosi i praktičnost...Pročitajte više»
-
▪ Na pari Jeste li se ikada pitali: „Je li kuhano smrznuto povrće na pari zdravo?“ Odgovor je da. To je jedan od najefikasnijih načina za očuvanje hranjivih tvari u povrću, a istovremeno pruža hrskavu teksturu i...Pročitajte više»
-
Ko ne cijeni praktičnost smrznutog voća i povrća s vremena na vrijeme? Spremno je za kuhanje, ne zahtijeva nikakvu pripremu i ne postoji rizik od gubitka prsta prilikom rezanja. Pa ipak, s toliko opcija koje se nalaze u policama trgovina, biranje načina kupovine povrća (i ...Pročitajte više»
-
Idealno bi bilo da svi jedemo organsko, svježe povrće u vrhuncu zrelosti, kada je nivo hranjivih tvari najviši. To je moguće tokom sezone žetve ako sami uzgajate povrće ili živite blizu štanda koji prodaje svježe, sezonsko...Pročitajte više»