IQF kupina
| Naziv proizvoda | IQF kupina Smrznuta kupina |
| Oblik | Cijela |
| Veličina | Prečnik: 15-25 mm |
| Kvalitet | Ocjena A ili B |
| Sezona | juni - august |
| Brix | 8-11% |
| Pakovanje | Pakovanje u rinfuzi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton Maloprodajno pakovanje: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća |
| Rok trajanja | 24 mjeseca ispod -18 stepeni |
| Popularni recepti | Sok, jogurt, milkshake, preljev, džem, pire |
| Certifikat | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL itd. |
Kupine su odavno cijenjene zbog svoje jarke boje i ugodno uravnoteženog okusa, što ih čini popularnim voćem u širokom spektru prehrambenih proizvoda. Njihova tamnoljubičasta nijansa, sočna tekstura i prirodni slatko-kiseli okus omogućavaju im da se istaknu bilo da se koriste samostalno ili u kombinaciji s drugim voćem. Od nadjeva za pekarske proizvode i preljeva za deserte do smoothieja i voćnih pripravaka, kupine donose i vizualnu privlačnost i prepoznatljiv okus bobičastog voća koji potrošači lako prepoznaju i uživaju u njemu.
IQF kupine se široko koriste u mnogim segmentima prehrambene industrije. U pekarstvu se mogu uključiti u muffine, pite, peciva i voćne nadjeve, dodajući bogat okus bobičastog voća i atraktivan kontrast boja. U mliječnom sektoru se često miješaju u jogurt, sladoled i smrznute deserte kako bi se stvorili osvježavajući voćni okusi. Proizvođači pića također cijene kupine za smoothieje, voćne napitke i koktele, gdje njihov prirodni okus daje dubinu i karakter.
Još jedna prednost IQF kupina je njihova fleksibilnost u voćnim mješavinama. Dobro se kombiniraju s drugim bobičastim voćem poput jagoda, borovnica i malina, kao i s voćem poput jabuka ili manga. Zbog toga su odlični izbor za miješane voćne proizvode, voćne preljeve i desertne umake.
U KD Healthy Foods, kvalitet i pouzdanost su ključni dio naše filozofije snabdijevanja. Usko sarađujemo s pažljivo upravljanim područjima uzgoja, a dio sirovina koje nabavljamo možemo nabaviti s vlastitih farmi. To nam omogućava bolju kontrolu uvjeta uzgoja i podršku stabilnom kvaliteti proizvoda. Praćenjem cijelog procesa, od berbe do zamrzavanja i pakiranja, težimo isporučivanju smrznutog voća koje ispunjava očekivanja proizvođača hrane na različitim tržištima.
Pakovanje se također može organizovati prema zahtjevima kupaca. Razumijemo da različite industrije i proizvodne linije mogu zahtijevati različite formate pakovanja i naš je cilj pružiti praktična rješenja koja podržavaju nesmetanu proizvodnju i skladištenje. Bez obzira da li je proizvod namijenjen za dalju preradu, maloprodajno pakovanje ili proizvodnju hrane velikih razmjera, fleksibilne opcije pakovanja pomažu u zadovoljavanju različitih potreba.
Svojim atraktivnim izgledom, ugodnim okusom i širokim rasponom primjene, IQF kupine ostaju vrijedan sastojak mnogih prehrambenih proizvoda. One daju prirodni voćni karakter desertima, pićima, mliječnim proizvodima i pekarskim proizvodima, a istovremeno nude praktičnost u skladištenju i rukovanju. Za više informacija o našim IQF kupinama i drugim smrznutim voćnim proizvodima, slobodno kontaktirajte KD Healthy Foods nainfo@kdhealthyfoods.com.com ili posjetitewww.kdfrozenfoods.com.










