IQF karfiol
Opis | IQF karfiol |
Tip | Zamrznuto, IQF |
Oblik | Specijalni oblik |
Veličina | REZ: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm ili po vašem zahtevu |
Kvaliteta | Nema ostataka pesticida, nema oštećenih ili pokvarenih Bijelo Tender Ledeni pokrivač max 5% |
Self-life | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakovanje | Pakovanje na veliko: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton, torba Maloprodajno pakovanje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/kesa |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
Što se tiče ishrane, karfiol je bogat vitaminom C i dobar je izvor folata.Ne sadrži masti i holesterol, a takođe ima nizak sadržaj natrijuma.Visok sadržaj vitamina C u karfiolu nije samo koristan za ljudski rast i razvoj, već je važan i za poboljšanje imunološke funkcije čovjeka, promicanje detoksikacije jetre, poboljšanje ljudskog tijela, povećanje otpornosti na bolesti i poboljšanje imunološke funkcije ljudskog tijela.Posebno u prevenciji i liječenju karcinoma želuca, rak dojke je posebno efikasan, studije su pokazale da je nivo selena u serumu kod pacijenata sa karcinomom želuca značajno smanjen, koncentracija vitamina C u želučanom soku je također značajno niža od normalnih ljudi, a karfiol ne samo da može dati ljudima određenu količinu selena, a vitamin C također može opskrbiti bogat karoten, koji može spriječiti stvaranje prekanceroznih stanica i inhibirati rast raka.
Dokazano je da karfiol ima mnoge prednosti za ljudsko zdravlje.Bogat je antioksidansima, korisnim spojevima koji mogu smanjiti oštećenje stanica, smanjiti upalu i zaštititi od kroničnih bolesti.Svaki od njih također sadrži koncentriranu količinu antioksidansa, koji potencijalno mogu pomoći u zaštiti od određenih vrsta raka, kao što su rak želuca, dojke, kolorektuma, pluća i prostate.
U isto vrijeme, oba sadrže uporedive količine vlakana, esencijalnog nutrijenta koji može smanjiti razinu kolesterola i krvnog tlaka – oba su faktori rizika za srčana oboljenja.
Ljudi često doživljavaju smrznuto povrće kao manje zdravo od svježeg povrća.Međutim, većina istraživanja pokazuje da je smrznuto povrće jednako hranljivo, ako ne i hranljivije, od svežeg povrća.Smrznuto povrće se bere čim je zrelo, opere se, blanšira u kipućoj vodi, a zatim se peče hladnim vazduhom.Ovaj proces blanširanja i zamrzavanja pomaže u očuvanju teksture i hranjivih tvari.Kao rezultat toga, smrznuto povrće obično ne treba konzervanse.