IQF Edamame Soja u mahunama
Opis | IQF Edamame Soja u mahunama Smrznuta soja Edamame u mahunama |
Tip | Zamrznuto, IQF |
Veličina | Cijeli |
Crop Season | jun-avgust |
Standard | Ocjena A |
Self-life | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakovanje | - Pakovanje u rasutom stanju: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Maloprodajno pakovanje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreca ili prema zahtjevima klijenata |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
Zdravstvene prednosti
Jedan od razloga zašto je edamame posljednjih godina postao tako popularan međuobrok je taj što, osim svog odličnog okusa, nudi niz obećavajućih zdravstvenih prednosti. Ima nizak glikemijski indeks, što ga čini dobrom opcijom za užinu za osobe sa dijabetesom tipa II, a nudi i sljedeće velike zdravstvene prednosti.
Smanjite rizik od raka dojke:Istraživanja pokazuju da ishrana bogata sojinim zrnom smanjuje rizik od raka dojke.
Smanjite loš holesterol:Edamame može pomoći u smanjenju vašeg LDL kolesterola. Edamame je dobar izvor proteina soje.
Smanjite simptome menopauze:Izoflavoni koji se nalaze u edamamu djeluju na tijelo slično estrogenu.
Ishrana
Edamame je odličan izvor biljnih proteina. Takođe je odličan izvor:
· Vitamin C
· Kalcijum
· Gvožđe
· Folati
Da li je svježe povrće uvijek zdravije od smrznutog?
Kada je prehrana odlučujući faktor, koji je najbolji način da dobijete najveći udarac za svoj nutritivni novac?
Smrznuto povrće u odnosu na svježe: koje je hranljivije?
Preovlađujuće vjerovanje je da su nekuvani, svježi proizvodi hranljiviji od smrznutih… ali to nije nužno istina.
Jedna nedavna studija upoređivala je svježe i smrznute proizvode i stručnjaci nisu otkrili stvarne razlike u sadržaju hranjivih tvari. Pouzdani izvor Zapravo, studija je pokazala da su svježi proizvodi lošiji od smrznutih nakon 5 dana u frižideru.
Ispostavilo se da svježi proizvodi gube hranjive tvari ako su predugo hlađeni. Dakle, smrznuto povrće može biti hranljivije od svježeg koje je otpremljeno na velike udaljenosti.