IQF Edamame soja u mahunama
| Opis | IQF Edamame soja u mahunama Smrznuta edamame soja u mahunama |
| Tip | Smrznuto, IQF |
| Veličina | Cijela |
| Sezona žetve | juni-avgust |
| Standardno | Ocjena A |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | - Pakovanje u rinfuzi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Maloprodajno pakovanje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća ili prema zahtjevima klijenata |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Zdravstvene prednosti
Jedan od razloga zašto je edamame postao tako popularna grickalica posljednjih godina je taj što, pored ukusnog okusa, nudi i niz obećavajućih zdravstvenih prednosti. Ima nizak glikemijski indeks, što ga čini dobrom opcijom za grickalice za osobe s dijabetesom tipa II, a nudi i sljedeće važne zdravstvene prednosti.
Smanjite rizik od raka dojke:Studije pokazuju da ishrana bogata sojom smanjuje rizik od raka dojke.
Smanjite loš holesterol:Edamame može pomoći u smanjenju LDL holesterola. Edamame je dobar izvor sojinih proteina.
Smanjite simptome menopauze:Izoflavoni koji se nalaze u edamamu imaju učinak na tijelo sličan estrogenu.


Ishrana
Edamame je odličan izvor proteina biljnog porijekla. Također je odličan izvor:
· Vitamin C
· Kalcij
· Željezo
· Folati
Je li svježe povrće uvijek zdravije od smrznutog?
Kada je ishrana odlučujući faktor, koji je najbolji način da se dobije najveća korist od uloženog novca u ishranu?
Smrznuto povrće u odnosu na svježe: Koje je hranjivije?
Prevladavajuće uvjerenje je da su nekuhani, svježi proizvodi hranjiviji od smrznutih... međutim, to nije nužno tačno.
Jedna nedavna studija upoređivala je svježe i smrznute proizvode i stručnjaci nisu pronašli stvarne razlike u sadržaju hranjivih tvari. Pouzdan izvor U stvari, studija je pokazala da svježi proizvodi imaju lošije rezultate od smrznutih nakon 5 dana u hladnjaku.
Ispostavilo se da svježi proizvodi gube hranjive tvari kada se predugo drže u hladnjaku. Stoga smrznuto povrće može biti hranjivije od svježeg koje je transportirano na velike udaljenosti.












