IQF bundeva narezana na kockice
Opis | IQF smrznuta bundeva narezana na kockice |
Tip | Zamrznuto, IQF |
Veličina | 10*10mm ili prema zahtjevima kupaca |
Standard | Ocjena A |
Self-life | 24 mjeseca ispod -18°C |
Pakovanje | 1*10kg/ctn,400g*20/ctn ili prema zahtjevima klijenata |
Certifikati | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, itd. |
Bundeve su dio porodice Cucurbitaceae ili tikve i velike su, okrugle i živahne narandže sa blago rebrastom, čvrstom, ali glatkom vanjskom kožom. Unutar bundeve su sjemenke i meso. Kada se skuva, cijela bundeva je jestiva – kožica, pulpa i sjemenke – samo trebate ukloniti žilave komadiće koji drže sjemenke na mjestu.
Zamrzavanje bundeve ne utiče na ukus. Zamrznuta bundeva je odličan način da je pohranite na duže vremenske periode bez mesa. Hranjivi sastojci i vitamini su očuvani, a možete ih koristiti u receptima kad god vam zatrebaju. Druga stvar je da je bundeva odličan izvor vlakana, kalijuma i vitamina A.
Bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima, bundeva je nevjerovatno zdrava. Šta više? Njegov niskokalorični sadržaj čini ga hranom pogodnom za mršavljenje.
Hranljivi sastojci i antioksidansi bundeve mogu ojačati vaš imunološki sistem, zaštititi vaš vid, smanjiti rizik od određenih karcinoma i unaprijediti zdravlje srca i kože.
Bundeva je veoma raznovrsna i lako ju je dodati svojoj ishrani u slatka i slana jela.
Smrznuto povrće se obično zamrzava na vrhuncu zrenja, kada je nutritivna vrijednost voća i povrća najveća, čime se može zaključati većina nutrijenata i antioksidansa, te zadržati svježina i hranjive tvari povrća, a da se ne utječe na njihov okus.