Četvrtina IQF šitake gljiva
Opis | Četvrtina IQF šitake gljiva Smrznuta četvrtina šitake gljiva |
Oblik | Četvrtina |
Veličina | 1/4 |
Kvalitet | niski ostaci pesticida, bez crva |
Pakovanje | - Pakovanje u rinfuzi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Maloprodajno pakovanje: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/vreća Ili pakovano prema zahtjevu kupca |
Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
Certifikati | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
IQF (individualno brzo zamrznute) četvrtine šitake gljiva su vrsta gljive koja je ubrana, očišćena, narezana na četvrtine, a zatim brzo zamrznuta kako bi se sačuvala svježina, okus i nutritivna vrijednost. Ovaj proces brzog zamrzavanja također sprječava rast štetnih bakterija, osiguravajući da su gljive sigurne za konzumaciju čak i nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
Šitake gljive su široko prepoznate po svom bogatom i slanom okusu i često se koriste u azijskoj kuhinji. Imaju malo kalorija i dobar su izvor dijetalnih vlakana, vitamina i minerala poput bakra, selena i cinka. Šitake gljive su također poznate po protuupalnim i imunološki jačajućim svojstvima, što ih čini popularnim sastojkom u mnogim zdravo osviještenim dijetama.
Zamrznute četvrtine šitake gljiva nude nekoliko prednosti u poređenju sa svježim gljivama. Prvo, imaju duži rok trajanja, što ih čini pogodnijim za skladištenje i upotrebu. Također zahtijevaju manje vremena za pripremu jer su prethodno narezane i spremne za upotrebu, što ih čini idealnim sastojkom za brze i jednostavne obroke. Nadalje, proces zamrzavanja zadržava okus i teksturu gljiva, što rezultira proizvodom koji je jednako svjež i ukusan kao i svježe ubrane gljive.
Zaključno, četvrtine IQF šitake gljiva su svestran i hranjiv sastojak idealan za širok spektar jela. Lako se čuvaju, praktične su za upotrebu i nude sve zdravstvene prednosti svježih gljiva. Bez obzira da li ste profesionalni kuhar ili kućni kuhar, četvrtine IQF šitake gljiva su odličan dodatak svakoj kuhinji.
