IQF četvrti šitake gljiva
| Opis | IQF četvrti šitake gljiva Smrznuta četvrt gljiva Shiitake |
| Oblik | Kvart |
| Veličina | 1/4 |
| Kvaliteta | nizak ostatak pesticida, bez crva |
| Pakovanje | - Pakovanje u rasutom stanju: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Maloprodajno pakovanje: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/vreca Ili pakirano prema zahtjevu kupca |
| Self life | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Certifikati | HACCP/ISO/FDA/BRC itd. |
IQF (Individually Quick Frozen) četvrtine shiitake gljiva su vrsta gljiva koja je ubrana, očišćena, isječena na četvrtine, a zatim brzo zamrznuta kako bi se očuvala svježina, okus i nutritivna vrijednost.Ovaj proces brzog zamrzavanja također sprječava rast štetnih bakterija, osiguravajući da su gljive sigurne za konzumiranje čak i nakon nekoliko mjeseci skladištenja.
Shiitake pečurke su nadaleko poznate po svom bogatom i slanom ukusu i obično se koriste u azijskoj kuhinji.Imaju malo kalorija i dobar su izvor dijetalnih vlakana, vitamina i minerala kao što su bakar, selen i cink.Shiitake gljive su također poznate po tome da imaju protuupalna svojstva i svojstva koja jačaju imunitet, što ih čini popularnim sastojkom u mnogim dijetama koje vode računa o zdravlju.
IQF četvrtine shiitake pečuraka nude nekoliko prednosti u poređenju sa svježim gljivama.Prvo, imaju duži rok trajanja, što ih čini pogodnijim za skladištenje i upotrebu.Takođe zahtevaju manje vremena za pripremu jer su prethodno narezane i spremne za upotrebu, što ih čini idealnim sastojkom za brza i laka jela.Nadalje, proces zamrzavanja zaključava okus i teksturu gljiva, što rezultira proizvodom koji je jednako svjež i aromatičan kao i svježe ubrane gljive.
U zaključku, IQF šitake pečurke su svestran i hranljiv sastojak koji je idealan za širok spektar jela.Lako se čuvaju, zgodne su za upotrebu i nude sve zdravstvene prednosti svježih gljiva.Bilo da ste profesionalni kuhar ili domaći kuhar, IQF šitake pečurke su odličan dodatak svakoj kuhinji.
