IQF kukuruz šećerac
| Opis | IQF kukuruz šećerac |
| Tip | Smrznuto, IQF |
| Raznolikost | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standardno | Razred A |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | Karton od 10 kg sa unutrašnjim potrošačkim pakovanjem ili prema zahtjevima kupaca |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Zrno kukuruza šećerca za instant zamrzavanje bogato je vitaminom C. To je snažna antioksidativna hrana koja štiti vaše ćelije od oštećenja. Kao rezultat toga, vitamin C može spriječiti srčane bolesti i rak. Žuti kukuruz šećerac sadrži karotenoide lutein i zeaksantin; antioksidanse koji mogu pomoći u borbi protiv oštećenja slobodnim radikalima.
Slatki kukuruz je možda jedna od najzbunjujućih namirnica, zbog mnogih mitova koji ga okružuju. Neki vjeruju da ima visok sadržaj šećera zbog svog imena, dok u stvari ima samo otprilike 3 g šećera u 100 g kukuruza.
Slatki kukuruz je također vrlo svestran; stoljećima je osnovna namirnica i lijep je dodatak supama, salatama ili kao preljev za pizzu. Možemo ga uzeti direktno iz klipa za pravljenje kokica, čipsa, tortilja, kukuruznog brašna, palente, ulja ili sirupa. Kukuruzni sirup se koristi kao zaslađivač, a poznat je i kao glukozni sirup, sirup s visokim udjelom fruktoze.
Jedna od glavnih nutritivnih prednosti kukuruza šećerca je njegov visok sadržaj vlakana. Kukuruz šećerac je bogat folatom i vitaminom C. U kukuruzu šećercu se nalazi i još jedan vitamin B. Ostali nutrijenti koji se nalaze u kukuruzu šećercu su magnezij i kalij.
Znate koje hranjive tvari sadrži kukuruz šećerac, ali znate li kako osigurati da iz njega dobijete najbolji kvalitet? Smrznuti kukuruz šećerac odličan je način da dobijete sve te hranjive tvari, jer se tokom procesa zamrzavanja vitamini i minerali "zaključavaju" i prirodno čuvaju. To je također praktičan način da imate pristup ovim hranjivim tvarima tokom cijele godine.
