IQF cijele šitake gljive

Kratak opis:

Postoji nešto posebno u otvaranju vrećice gljiva i otkrivanju da svaka od njih izgleda jednako sočno, ukusno i punog karaktera kao u trenutku kada je ubrana. To je čar naših IQF Shiitake gljiva u cijelosti.

Naše cijele šitake gljive nude zemljanu dubinu i bogat miris koji ovu sortu čine omiljenom u kuhinjama širom svijeta. Svaka kapa zadržava svoj oblik i čvrstoću, što omogućava kuharima i proizvođačima hrane da ih koriste kao što bi koristili svježe šitake - bilo da se koriste u prženim jelima, čorbama, jelima na biljnoj bazi, gotovim obrocima ili slanim grickalicama. Gljive se prekrasno odmrzavaju, zadržavaju svoj zalogaj i oslobađaju taj prepoznatljivi okus šitake koji poboljšava sve oko njih.

Razumijemo koliko je važna dosljednost prilikom planiranja proizvodnje ili kreiranja jela u velikim količinama. Zato se naše šitake gljive sortiraju po veličini, boji i kvaliteti prije zamrzavanja kako bismo osigurali pouzdan i ujednačen proizvod svaki put. Nema grudvica, nema viška vlage - samo čiste, cijele gljive koje su spremne za upotrebu direktno iz zamrzivača.


Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

specifikacija proizvoda

Naziv proizvoda IQF cijele šitake gljive
Oblik Cijela
Veličina Prečnik 2-4 cm, 5-7 cm
Kvalitet Razred A
Pakovanje 10 kg * 1/karton, ili prema zahtjevu klijenta
Rok trajanja 24 mjeseca ispod -18 stepeni
Certifikat HACCP, ISO, BRC, KOŠER, EKO CERT, HALAL itd.

 

Opis proizvoda

Postoji nepogrešiv trenutak kada otvorite vrećicu šitake gljiva i odmah prepoznate njihov karakter - njihovu duboku aromu, toplu zemljanost i zadovoljavajuću čvrstoću koja obećava okus u svakom zalogaju. Upravo taj trenutak je inspirisao naše IQF cijele šitake gljive. Svaka gljiva se bere u pravo vrijeme, kada su klobuci puni, a tekstura idealna, a zatim se pojedinačno brzo zamrzava. Rezultat je proizvod koji odražava okus tek ubranih šitake gljiva, a istovremeno nudi svu praktičnost i konzistentnost koju današnji kulinarski svijet zahtijeva.

Šitake gljive su odavno poznate po svom snažnom okusu, a cijela naša IQF sorta najbolje obuhvata taj prepoznatljivi umami. Bilo da se koriste u tradicionalnim azijskim jelima, receptima na biljnoj bazi, gurmanskim gotovim jelima ili obilnim čorbama i umacima, ove gljive s lakoćom poboljšavaju okuse oko sebe. Ravnomjerno se odmrzavaju, prekrasno se kuhaju i nježno oslobađaju svoju aromu, što ih čini svestranim i pouzdanim sastojkom u mnogim primjenama.

Svaka šitake gljiva koju nudimo prolazi kroz pažljivu obradu prije nego što stigne do zamrzivača. Čiste se, pregledavaju i sortiraju radi ujednačenosti veličine i boje. Ova pažnja posvećena detaljima osigurava da svaka serija nudi konzistentnost i u izgledu i u performansama. Proizvođači hrane cijene koliko je proizvod predvidljiv, kuhari cijene koliko ga je lako uključiti u raznolike jelovnike, a krajnji potrošač uživa u ukusnom sastojku koji se ponaša kao svježe gljive čak i nakon mjeseci skladištenja.

Kvalitet je u srži našeg procesa. Njihov neoštećen oblik čini ih idealnim za sotiranje, dinstanje, pečenje ili uključivanje u miješano povrće. Daju punoću supama, miris jelima s rižom i rezancima, a slanost vegetarijanskim i veganskim obrocima.

Još jedna prednost naših cijelih šitake gljiva je fleksibilnost koju nude za različite proizvodne potrebe. Budući da su gljive stabilne pri zamrzavanju i pažljivo pakirane, proizvođači ih mogu lako porcionalizirati, miješati ili pakirati prema vlastitim zahtjevima. Nema otpada od rezanja ili čišćenja - samo gljive spremne za upotrebu koje smanjuju vrijeme pripreme i pojednostavljuju tijek rada.

Također razumijemo da je pouzdanost snabdijevanja jednako važna kao i kvalitet proizvoda. Naši procesi osiguravaju stabilnu proizvodnju, uz stroge kontrole koje održavaju okus, teksturu i sigurnost hrane tokom cijele godine. Bez obzira trebate li manje količine ili velike kontejnerske pošiljke, dosljednost našeg lanca snabdijevanja pruža partnerima mir.

Uključivanje IQF šitake gljiva u vašu liniju proizvoda ili kuhinjske operacije također pomaže u zadovoljavanju rastuće potražnje za prirodnim, ukusnim sastojcima biljnog porijekla. Šitake gljive, posebno, uživaju snažno globalno priznanje zbog svog okusa i svestranosti, što ih čini pogodnim za sve, od premium kompleta obroka do smrznutih glavnih jela i od inovativnih grickalica do tradicionalnih jela.

Ono što dobijate je jednostavno, a opet izuzetno: cijele šitake gljive s autentičnim kvalitetama koje potrošači vole - uhvaćene u najsvježijem stanju i sačuvane do savršenstva. Praktične su, imaju čistu etiketu i lako se prilagođavaju širokom spektru kulinarskih upotreba.

Za više informacija, saradnju ili detaljne specifikacije, slobodno posjetitewww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. We are always happy to assist and look forward to supporting your product needs with dependable quality and professional service.

Certifikati

图标

  • Prethodno:
  • Sljedeće:

  • Povezani proizvodi