IQF kriške tikvica
| Opis | IQF kriške tikvica |
| Tip | Smrznuto, IQF |
| Oblik | Narezano |
| Veličina | Prečnik 30-55 mm; Debljina: 8-10 mm, ili prema zahtjevima kupca. |
| Standardno | Razred A |
| Sezona | novembra do sljedećeg aprila |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | Rasuto pakovanje 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote ili drugo maloprodajno pakovanje |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Tikvica je vrsta ljetne tikve koja se bere prije nego što potpuno sazrije, zbog čega se smatra mladim voćem. Obično je izvana tamno smaragdno zelene boje, ali neke sorte su sunčano žute. Unutrašnjost je obično blijedobijela sa zelenkastim odsjajem. Kora, sjemenke i meso su jestivi i puni hranjivih tvari.
Tikvice za hlađenje imaju blagi okus koji graniči sa slatkim, ali uglavnom poprimaju okus onoga s čime se kuhaju. Zato su odličan kandidat kao zamjena za tjesteninu s niskim udjelom ugljikohidrata u obliku tikvica - poprimaju okus bilo kojeg umaka s kojim se kuhaju! Deserti od tikvica također su postali popularni u posljednje vrijeme - dodaju hranjive tvari i volumen običnim receptima punim šećera, a ujedno ih čine sočnima i ukusnima.
Uživajte u svježem okusu naše mješavine smrznutih tikvica odlične vrijednosti. Ova ukusna mješavina uključuje zdravu mješavinu prethodno narezanih žutih i zelenih tikvica. Tikvice su odličan prilog koji se, u ovom praktičnom smrznutom obliku za kuhanje na pari, brzo i jednostavno priprema! Jednostavno zagrijte i poslužite takvo kakvo jeste ili začinite svojim omiljenim začinima, kombinirajte s rajčicama i parmezanom za jednostavan recept za pečenje ili uparite s kukuruzom, narančastom paprikom i rezancima kako biste stvorili klasičan obrok pržen u voku.
Tikvice su namirnica s niskim udjelom kalorija, visokim udjelom vlakana i nula masti, što ih čini prilično zdravim izborom. Tikvice su bogate nekoliko vitamina, minerala i drugih korisnih biljnih spojeva. Također sadrže male količine željeza, kalcija, cinka i nekoliko drugih vitamina B skupine. Posebno, obilni sadržaj vitamina A može podržati vaš vid i imunološki sistem. Sirove tikvice nude sličan nutritivni profil kao kuhane tikvice, ali s manje vitamina A i više vitamina C, hranjive tvari koja se kuhanjem obično smanjuje.
