▪ Steam
Jeste li se ikada zapitali: "Da li je smrznuto povrće kuhano na pari zdravo?" Odgovor je da. To je jedan od najefikasnijih načina za održavanje hranjivih sastojaka povrća, a istovremeno pruža hrskavu teksturu i živu boju. Bacite smrznuto povrće u košaru za paru od bambusa ili u paru od nerđajućeg čelika.
▪ Pečenje
Možete li peći smrznuto povrće? Apsolutno – život će vam se zauvijek promijeniti kada shvatite da možete ispeći smrznuto povrće na tavi i ispasti će jednako karamelizirano kao i svježe. Pitate se kako kuhati smrznuto povrće u pećnici? Povrće prelijte maslinovim uljem (koristite minimalno ulje ako vam je cilj da smršate, savjetuje Hever) i posolite i pobiberite, a zatim stavite zamrznuto povrće u pećnicu. Verovatno ćete morati da pečete smrznuto povrće nešto duže od svežeg, pa pazite na rernu. Riječ mudrima: Obavezno rasporedite smrznuto povrće na tepsiju. Ako je prevelika gužva, mogu izaći preplavljeni vodom i mlohavi.
▪ Pirjajte
Ako se pitate kako da skuvate smrznuto povrće, a da se ne pokvasi, sotiranje je odlična opcija. Ali može biti teško razumjeti kako kuhati smrznuto povrće na šporetu. Ovom metodom u vreli tiganj dodajte smrznuto povrće i kuhajte do željene gotovosti.
▪ Air Fry
Najbolje čuvana tajna? Smrznuto povrće u fritezi. Brzo je, jednostavno i ukusno. Evo kako skuhati smrznuto povrće u fritezi: Ubacite svoje omiljeno povrće u maslinovo ulje i začine i dodajte ih u aparat. Za trenutke će biti hrskave i hrskave. Osim toga, eksponencijalno su zdravije od duboko prženog povrća.
Profesionalni savjet: Samo naprijed i zamijenite smrznuto povrće svježim u raznim receptima, kao što su tepsije, supe, variva i čili, kaže Hever. Ovo će ubrzati proces kuhanja i ponuditi vam mnoštvo nutrijenata.
Ako pečete ili sotirate svoje smrznuto povrće, ne morate se obavezati da ćete ga jesti obično. Budite kreativni sa začinima, kao što su:
· Limunov biber
· Beli luk
· Kumin
· Paprika
· Harissa (ljuta pasta od čilija)
· ljuti sos,
· Crveni čili pahuljice,
· kurkuma,
Možete miješati i spajati začine kako biste povrće pretvorili u nešto potpuno drugačije.
Vrijeme objave: Jan-18-2023