IQF kockice celera
| Opis | IQF kockice celera |
| Tip | Smrznuto, IQF |
| Oblik | Narezano na kockice ili kriške |
| Veličina | Kockice: 10*10 mm Kriška: 1-1,2 cm ili prema zahtjevima kupaca |
| Standardno | Razred A |
| Sezona | Maj |
| Samostalni život | 24 mjeseca ispod -18°C |
| Pakovanje | Rasuto pakovanje 1×10kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote ili drugo maloprodajno pakovanje |
| Certifikati | HACCP/ISO/KOŠER/FDA/BRC, itd. |
Vlakna u celeru mogu koristiti probavnom i kardiovaskularnom sistemu. Celer također sadrži antioksidanse koji mogu igrati ulogu u sprječavanju bolesti. Sa samo 10 kalorija po stabljici, celer je možda postao poznat po tome što se dugo smatrao niskokaloričnom "dijetalnom hranom".
Ali hrskavi, krupni celer zapravo ima niz zdravstvenih prednosti koje bi vas mogle iznenaditi.
1. Celer je odličan izvor važnih antioksidanata.
Celer sadrži vitamin C, beta karoten i flavonoide, ali postoji najmanje 12 dodatnih vrsta antioksidativnih nutrijenata koji se nalaze u jednoj stabljici. Također je divan izvor fitonutrijenata, za koje je dokazano da smanjuju slučajeve upale u probavnom traktu, ćelijama, krvnim sudovima i organima.
2. Celer smanjuje upalu.
Celer i sjemenke celera sadrže otprilike 25 protuupalnih spojeva koji mogu pružiti zaštitu od upala u tijelu.
3. Celer podržava probavu.
Dok njegovi antioksidativni i protuupalni nutrijenti nude zaštitu cijelom probavnom traktu, celer može ponuditi posebne koristi za želudac.
A tu je i visok sadržaj vode u celeru - gotovo 95 posto - plus obilne količine rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Sve to podržava zdrav probavni trakt i održava vas redovnim. Jedna šolja štapića celera sadrži 5 grama dijetalnih vlakana.
4. Celer je bogat vitaminima i mineralima s niskim glikemijskim indeksom.
Kada jedete celer, uživat ćete u vitaminima A, K i C, plus mineralima poput kalija i folata. Također ima nizak sadržaj natrija. Osim toga, ima nizak glikemijski indeks, što znači da ima spor, ali stalan učinak na šećer u krvi.
5. Celer ima alkalizirajući učinak.
Zahvaljujući mineralima poput magnezija, željeza i natrija, celer može imati neutralizirajući učinak na kiselu hranu - a da ne spominjemo činjenicu da su ovi minerali neophodni za esencijalne tjelesne funkcije.
